Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (2024)

Được phát hành:· Đã sửa đổi:qua

Chuyển đến Công thức·Công thức in

Cuộn bắp cải Thổ Nhĩ Kỳhay còn gọi làbắp cải nhồiđược nhồi với nhân cơm chay có hương vị gia vị Thổ Nhĩ Kỳ, thảo mộc, dầu ô liu và chanh. Chúng được nấu trong nước sốt tương cà chua thơm bổ sung tất cả các hương vị. Kết quả là ngón tay liếm tốt!

Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (1)

Nếu bạn yêuDolma nhồi lá nho, bạn phải thử món bắp cải cuộn không thịt này hoặcbắp cải nhồinhư chúng tôi cũng nói bằng tiếng Thổ Nhĩ Kỳ. Cả hai công thức nấu ăn đều có đầy đủ hương vị và hoàn hảo cho những bữa tiệc tối đặc biệt. Bạn cũng có thể muốn xem danh sách của chúng tôi vềmón ăn Thổ Nhĩ Kỳ ngon nhất.

Chuyển tới:
  • Tại sao bạn nên thực hiện công thức này?
  • Về Thành Phần:
  • Cách chần bắp cải
  • Cách thực hiện
  • Lời khuyên của chuyên gia
  • Các biến thể
  • Cung cấp đề xuất
  • Cách bảo quản
  • Câu hỏi thường gặp
  • Các loại rau nhồi Thổ Nhĩ Kỳ khác
  • Công thức bắp cải khác
  • Bạn cũng có thể thích

Tại sao bạn nên thực hiện công thức này?

  • bắp cải nhồicó thể làm trước và hâm nóng lạingay trước khi phục vụ.
  • Họcó thể được phục vụ ở nhiệt độ phòngnhư một món khai vị.
  • Bạn có thểbảo quản chúng đã nấu chín trong tủ lạnhtrong 3-4 ngày.
  • Bạn có thểgiữ chúng nấu chín hoặc chưa nấu chín trong tủ đôngtrong 2-3 tháng.
  • Cácnước sốt cà chua đầy hương vịđưa cuộn bắp cải lên một tầm cao mới.

Về Thành Phần:

Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (2)

Bắp cải:Loại bắp cải thực sự quan trọng đối với công thức cuộn bắp cải.Vậy bạn nên mua loại bắp cải nào?Bắp cải xanh là lựa chọn tốt nhất nhưng bắp cải savoy cũng có tác dụng tốt. Hãy chắc chắn rằng lá không được gói quá chặt.Bắp cải trắng và bắp cải đỏ quá cứng và chặt nên không thích hợp để làm món cuộn.Bạn có thể làmbắp cải muốihoặcxà lách trộnvới họ.

Đổ đầy:Đây là công thức cuộn bắp cải chay, vì vậy chúng tôi nhồi chúng với cơm, rau thơm tươi (rau mùi tây và thì là), hành tây, cà chua và gia vị.Lúa mì Bulgarcó thể thay thế cơm hoặc sử dụng kết hợp cả 2 nếu muốn.

Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (3)

Gia vị:Trong số tất cả các loại gia vị có trong nhân và nước sốt cuộn bắp cải này,bạc hà khôcó một vai trò quan trọng. Nó được sử dụng rất thường xuyên trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ vì hương vị tuyệt vời của nó. Cố gắng tìm bạc hà chứ không phải bạc hà từ các cửa hàng gia vị. Một loại gia vị khác mang lại hương vị Thổ Nhĩ Kỳ làcây thù du. Nó mang lại hương vị thơm ngon đậm đà cho món ăn. Chúng tôi thậm chí còn rắc một ít cây thù du lên trên khi phục vụ.

Nước xốt:Chúng tôi làm nước sốt với dầu ô liu,bột cà chua, tỏi, bạc hà khô và ớt bột. Nếu bạn có thể tìm thấy tương ớt Thổ Nhĩ Kỳ, bạn cũng có thể thêm nó vào.

Cách chần bắp cải

Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (4)

Điều đầu tiên bạn cần làm là cắt bỏ phần rễ trên cùng của bắp cải. Sau đó loại bỏ các lá bên ngoài vì chúng hầu hết cứng và có bụi bẩn.

hai phương phápđể chần bắp cải.

Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (5)

Chần lá bắp cải:Cắt phần thân trên của bắp cải và tách các lá ra. Đun sôi một nồi đầy nước. Cho lá bắp cải vào từng mẻ và chần trong 1-2 phút. Đừng nấu quá chín. Chuyển chúng lên lưới lọc để nguội. Đây là phương pháp mà chúng tôi ưa thích hơn vì chúng tôi thấy dễ dàng hơn khi biết khi nào lá đã chín.

Chần cả đầu bắp cải:Cắt bỏ phần cuống phía trên và cho toàn bộ phần đầu vào nước sôi. Nấu nó trong 10-12 phút. Chuyển nó vào lưới lọc để nguội. Tách lá khi đủ lạnh.

Cách thực hiện

Sau khi làm nhân xong, đã đến lúc làm món bắp cải cuộn.

Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (6)
  1. Chuẩn bị lá bắp cải chần:Cắt bỏ phần gân dày ở giữa mỗi lá bắp cải. Sau đó cắt lá bắp cải làm đôi nếu lá quá lớn. Đặt chúng sang một bên.
  2. Đừng vứt bỏ những đường nối hoặc những phần bị biến dạng của lá bắp cải. Bạn có thể đặt một số trong số chúng vào chảo làm lớp dưới cùng. Điều này sẽ giúp các cuộn bánh ở phía dưới không bị chín quá mức. Và phần còn lại bảo quản trong tủ lạnh để dùng dầnsúphoặcmón hầm.
  3. Tập hợp các cuộn bắp cải:Đặt lá bắp cải đã chần lên thớt. Đặt khoảng 1 thìa nhân vào một bên.
  4. Cuộn nó lại.(Xin vui lòng xem các hình ảnh trên). Đặt các cuộn bắp cải nhồi vào chảo.
Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (7)
  1. Làm nước sốt:Trong chảo, kết hợp dầu ô liu, bột cà chua, tỏi nghiền, bạc hà khô và ớt bột. Thêm nước nóng vào và đun sôi. Hủy bỏ khỏi nhiệt.
Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (8)
  1. Nấu các cuộn:Rắc một chút muối lên các cuộn bắp cải trong chảo. Đổ nước sốt lên chúng.Đặt một cái đĩa lộn ngược lên các cuộn bánh rồi đậy nắp lại.Điều này sẽ giúp cuộn bắp cảigiữ ổn định và nấu chín đều.Đun sôi trên lửa vừa, trong khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống mức thấp nhất và nấu cho đến khi cơm mềm, khoảng 40 phút. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (9)

Lời khuyên của chuyên gia

  • Đừng mua bắp cải đỏ hoặc bắp cải trắng.họ đangquá chậtvà thật khó để tách lá của chúng.
  • Mua một đầu bắp cải lớnkhông nặng lắm và có lá rụng.
  • Đừng nấu lá bắp cải quá chínkhi chần chúng. Loại bỏ khi chúng đủ mềm và dẻo sau 1-2 phút.
  • Cắt phần dày ở đầu mỗi củ cảilá để dễ cuộn hơn.
  • Nếu lá quá lớn,cắt chúng thành hai hoặc thậm chí ba.
  • Các cuộn bánh không cần phải trông thật hoàn hảo nhưng hãy cố gắng cuộn thật chặt.
  • Nếu bạn có phần nhân còn sót lạiSau khi làm xong lá bắp cải, bạn có thể bảo quản trong hộp kín, để trong ngăn mát tủ lạnh từ 4-5 ngày và để trong ngăn đá trong 3 tháng. Bạn có thể tự nấu nó trong chảo để dùng như một món phụ hoặc sử dụng nó trong món sarma bắp cải nhồi tiếp theo của bạn.
Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (10)

Các biến thể

  • Làm món này với thịt:Ở Thổ Nhĩ Kỳ, món lahana sarmasi với nhân thịt rất phổ biến. Bạn có thể sử dụng chất điền mà chúng tôi sử dụng trongcủ hành nhồi,Hành tây nhồi kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, được làm từ sự kết hợp giữa thịt bò xay và gạo. Ngoài ra, bạn có thể thêm nhân thịt gà tây hoặc thịt cừu xay vào.
  • Làm nó với các loại ngũ cốc khác:Bạn có thể thay thế cơm bằngquả mọng lúa mì, quinoa hoặckiều mạchmặc dù đây không phải là cách cuộn bắp cải truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ.Lúa mì BulgarMặt khác, nó khá phổ biến như một món phụ cho cơm trong món rau nhồi ở Thổ Nhĩ Kỳ.
  • Thay đổi cách điền:Một biến thể khác của món bắp cải cuộn ở Thổ Nhĩ Kỳ là với hỗn hợpgạo, rau thơm, quế, hạt thông và nho khô.Bạn có thể sử dụng các thành phần trongCông thức cơm Trung Đôngngoại trừ nước để làm phiên bản này. Chỉ cần kết hợp tất cả vào một bát trộn mà không cần nấu bất cứ thứ gì và nhét lá bắp cải vào hỗn hợp này.
  • Nướng trong lò thay vì nấu trên bếp:Bạn có thể cho các cuộn bánh vào khay nướng, dùng giấy bạc bọc lại và nướng trong lò trong 1 giờ hoặc lâu hơn một chút. Ngoài ra, bạn có thể cho chúng vào chảo chịu nhiệt, đun trên bếp khoảng 30 phút rồi nướng trong lò khoảng 30 phút nữa.
Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (11)

Cung cấp đề xuất

Ở Thổ Nhĩ Kỳ, bắp cải cuộn (bắp cải nhồi) hoặc bất kỳ loại rau nhồi nào (đổ đầy) theo truyền thống được phục vụ vớiSữa chuahoặcsữa chua đặc. Chúng tôi cũng thưởng thức nó với một bátcacikở bên cạnh.

Nếu bạn làm món bắp cải cuộn với nhân thịt bò xay, một bátSalad chăn cừu Thổ Nhĩ Kỳsẽ là một mặt sảng khoái tuyệt vời để phục vụ cùng họ.

Cách bảo quản

Để lưu trữ các cuộn bắp cải còn sót lại:Thức ăn thừa cho vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh trong 3-4 ngày. Làm nóng lại bằng cách vẩy nước trên bếp.

Đóng băng:Bạn có thể bảo quản những cuộn bắp cải này đã nấu chín hoặc chưa nấu chín trong tủ đông trong 3 tháng. Nếu chúng đã chín, chỉ cần cho chúng vào hộp kín và đông lạnh. Nếu chúng chưa được nấu chín, tốt hơn là nên đóng gói chúng theo từng đợt trong túi đông lạnh. Khi bạn đã sẵn sàng nấu, hãy rã đông chúng một chút rồi nấu.

Câu hỏi thường gặp

Tại sao cuộn bắp cải của tôi lại dai?

Có lẽ bạn chưa nấu chúng đủ. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào loại bắp cải bạn sử dụng. Một số loại mất nhiều thời gian hơn để nấu. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên kiểm tra sau 40 phút và nấu lâu hơn nếu thịt vẫn còn cứng.

Làm thế nào để lấy lá bắp cải ra mà không làm gãy chúng?

Nếu bạn mua loại đầu to, không nặng và chắc chắn thì lá sẽ không bị bó chặt. Vì vậy việc tách lá sẽ dễ dàng hơn. Ngoài ra, bạn có thể trụng toàn bộ đầu bắp cải trong nước sôi. Điều này sẽ làm mềm lá và làm cho chúng linh hoạt.

Loại bắp cải nào tốt nhất cho món bắp cải cuộn?

Bất kỳ loại bắp cải nào có lá rời đều có thể dùng được nhưng bắp cải xanh, bắp cải savoy và bắp cải napa là những loại tốt nhất để cuộn. Không dùng bắp cải đỏ hoặc bắp cải trắng vì chúng quá cứng.

Các loại rau nhồi Thổ Nhĩ Kỳ khác

  • Ớt xanh nhồi
  • Cà tím khô nhồi
  • bí xanh nhồi(Bí xanh nhồi kiểu Thổ Nhĩ Kỳ)

Công thức bắp cải khác

  • Bắp cải cuộn soong
  • Bắp cải hầm phô mai
  • Súp bắp cải

Như mọi khi:Nếu bạn thực hiện công thức này, hãy cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn bằng cách xếp hạng nó và để lại nhận xét bên dưới. Và cũng đăng một bức ảnh lên Instagram—gắn thẻ@give_recipenên chúng ta có thể thấy!

Đăng kýchoMIỄN PHÍ Bản tin GiveRecipeđể nhận công thức nấu ăn mới vào hộp thư đến của bạn! Và giữ liên lạc với chúng tôi trênFacebook,Pinterest,YouTubeInstagramđể biết tất cả các cập nhật mới nhất.

In

Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ)

Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (12)

Công thức in

5 sao4 sao3 sao2 sao1 sao

4,8từ4đánh giá

Bắp cải chay kiểu Thổ Nhĩ Kỳ nhồi cơm cay với hương vị rau thơm, hành tây, tỏi và cà chua. Các cuộn được nấu trong nước sốt cà chua thơm ngon để tạo nên sự hoàn hảo.

  • Tác giả:
  • Thời gian chuẩn bị: 45 phút
  • Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút
  • Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút
  • Năng suất: 6
  • Loại: Bữa tối
  • Phương pháp: Nấu nướng
  • Ẩm thực: tiếng Thổ Nhĩ Kỳ
  • Ăn kiêng: Người ăn chay

Thành phần

  • 1 đầu bắp cải

Đổ đầy:

  • 2 chén cơm (chưa nấu chín)

  • 1 củ hành lớn, thái nhỏ

  • 4 tép tỏi, thái nhỏ

  • 2-3 quả cà chua, thái nhỏ

  • 2 muỗng canh bột cà chua

  • ¼ chén mùi tây, xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh thì là tươi, xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh bạc hà khô

  • 1 thìa cà phê tiêu đen

  • 1 thìa cà phê ớt bột

  • 1 và ½ thìa cà phê muối

  • ½ thìa cà phê cây thù du

  • Nửa quả chanh, chỉ lấy nước cốt

  • ¼ chén dầu ô liu

Nước xốt:

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 muỗng canh bột cà chua

  • 1 thìa cà phê ớt bột

  • 2 tép tỏi, nghiền nhuyễn

  • 2 thìa cà phê bạc hà khô

  • 2 cốc nước nóng

Hướng dẫn

  1. Đổ đầy:Trong một tô trộn lớn, kết hợp tất cả nguyên liệu làm nhân. Nếm thử và tăng lượng nước cốt chanh và muối nếu cần.
  2. Chần bắp cải:Cắt bỏ phần rễ cứng phía trên bắp cải và tách rời từng lá. Đun sôi một nồi nước lớn và chần từng đợt từng lá bắp cải cho đến khi chúng mềm và dẻo trong 2-3 phút. Đừng nấu chúng quá chín. Dùng thìa có rãnh, vớt ra khỏi nước sôi và chuyển vào lưới lọc.
  3. Chuẩn bị lá bắp cải chần:Cắt bỏ phần gân dày ở giữa mỗi lá bắp cải. Đừng vứt chúng đi, chúng tôi sẽ đặt chúng dưới đáy chảo. Và cắt lá bắp cải làm đôi nếu chúng quá lớn.
  4. Tập hợp các cuộn bắp cải:Đặt các gân dày đã loại bỏ hoặc bất kỳ miếng bắp cải không mong muốn nào khác vào chảo làm lớp dưới cùng. Điều này sẽ giúp các cuộn bánh ở phía dưới không bị chín quá mức.Đặt lá bắp cải đã chần lên thớt. Cho khoảng 1 thìa nhân vào một mặt rồi cuộn lại.Đặt các cuộn bắp cải nhồi vào chảo.
  5. Nước xốt:Trong chảo, kết hợp dầu ô liu, bột cà chua, tỏi nghiền, bạc hà khô và ớt bột. Thêm nước nóng vào và đun sôi. Hủy bỏ khỏi nhiệt.
  6. Nấu các cuộn:Rắc một chút muối lên các cuộn bắp cải trong chảo. Đổ nước sốt lên chúng. Đặt một cái đĩa lộn ngược trên cuộn. Điều này sẽ giúp cuộn bắp cải giữ được độ ổn định và chín đều. Đun sôi trên lửa vừa, trong khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống mức thấp nhất và nấu cho đến khi cơm mềm, khoảng 40 phút. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Ghi chú

  • Đừng mua bắp cải đỏ hoặc bắp cải trắng.Chúng quá chặt và rất khó để tách lá của chúng ra.
  • Mua một đầu bắp cải lớnkhông nặng lắm và có lá rời.
  • Đừng nấu lá bắp cải quá chínkhi chần chúng. Loại bỏ khi chúng đủ mềm và dẻo sau 1-2 phút.
  • Cắt phần dày ở đầu mỗi lá bắp cảiđể dễ cuộn hơn.
  • Nếu lá quá lớn, hãy cắt chúng làm hai hoặc thậm chí làm ba.
  • Các cuộn bánh không cần phải trông thật hoàn hảo nhưng hãy cố gắng cuộn thật chặt.
  • Nếu bạn có phần nhân còn sót lạiSau khi làm xong lá bắp cải, bạn có thể bảo quản trong hộp kín, để trong ngăn mát tủ lạnh từ 4-5 ngày và để trong ngăn đá trong 3 tháng. Bạn có thể tự nấu nó để dùng như một món phụ hoặc sử dụng nó trong món sarma bắp cải nhồi tiếp theo của bạn.
  • Để lưu trữ thức ăn thừa:Thức ăn thừa cho vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh trong 3-4 ngày.
  • Đóng băng:Bạn có thể bảo quản những cuộn bắp cải này đã nấu chín hoặc chưa nấu chín trong tủ đông trong 3 tháng. Nếu chúng đã chín, chỉ cần cho chúng vào hộp kín và đông lạnh. Nếu chúng chưa được nấu chín, tốt hơn là nên đóng gói chúng theo từng đợt trong túi đông lạnh. Khi bạn đã sẵn sàng nấu, hãy rã đông chúng một chút rồi nấu.

Dinh dưỡng

  • Kích thước phục vụ:
  • Lượng calo: 320
  • Đường: 11,4 g
  • Natri: 653,5 mg
  • Mập: 17,2 gam
  • Carbohydrate: 41,6 gam
  • Chất đạm: 5,7 g
  • Cholesterol: 0 mg

Bạn cũng có thể thích

  • Lá nhồi (Dolma Thổ Nhĩ Kỳ)
  • Biber Dolmasi - Ớt nhồi Thổ Nhĩ Kỳ
  • Cà tím nhồi Thổ Nhĩ Kỳ Karniyarik

«Bánh Tartlets Sôcôla Dâu 4 Thành Phần

Margarita dâu tươi»

Tương tác với người đọc

Bình luận

    Để lại một câu trả lời

  1. rượu sherry nói

    Sẽ rất hữu ích nếu công thức chỉ rõ rằng phần nhân được làm bằng gạo CHƯA NẤU. Tôi rắc nó với cơm nấu chín và hy vọng điều tốt nhất.
    Gia vị thật tuyệt vời. Sumac là mới đối với tôi. Mùi tuyệt vời!

    Hồi đáp

    • Zerrin & Yusuf nói

      Chào Sherry,
      Chúng tôi xin lỗi vì sự nhầm lẫn về gạo. Bạn nói đúng, lẽ ra chúng tôi nên nói rõ rằng chúng tôi sử dụng gạo chưa nấu chín trong công thức của mình. Nhưng đừng lo lắng, trong nhiều công thức nấu ăn truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ, nhân cơm thực sự được nấu chín một phần trước khi dùng để nhồi lá bắp cải. Vì vậy, món ăn với cơm của bạn có thể sẽ rất ngon!

      Chúng tôi rất vui vì bạn thích thú với các loại gia vị, đặc biệt là thử món cây thù du. Nó thực sự có một mùi thơm tuyệt vời. Cảm ơn bạn đã thử công thức của chúng tôi và phản hồi hữu ích của bạn!

      Hồi đáp

  2. Eileen nói

    Trong video, có người lấy một cái nĩa nhưng trước khi ăn, cô ấy nhúng nó vào nước sốt trắng. Đó có phải là sữa chua không?

    Hồi đáp

    • Zerrin & Yusuf nói

      Chào Eileen,

      Vâng, đó là sữa chua nguyên chất. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, món dolma (rau nhồi) thường được dùng kèm với sữa chua.

      Hồi đáp

  3. Debbie nói

    Cơm có được nấu chín trước khi đổ đầy không? Không rõ món này đã được nấu chín hay chưa.

    Hồi đáp

    • Zerrin & Yusuf nói

      Chào Debbie,
      Cảm ơn bạn vì câu hỏi này. Không, cơm chưa chín. Nó nấu ngon trong cuộn bắp cải.

      Hồi đáp

  4. Ozlem nói

    Đó là công thức tốt nhất của lahana sarması! Cảm ơn Zerrin và Yusuf🙏 Rất thích nó!

    Hồi đáp

    • Zerrin & Yusuf nói

      Cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời tốt đẹp của bạn Özlem! Chúng tôi rất vui vì bạn thích nó!

      Hồi đáp

  5. Phao-lô nói

    Điều này có vẻ tuyệt vời. Tôi có nên xào hành và gia vị một chút trước khi cho vào bắp cải không?

    Hồi đáp

    • Zerrin & Yusuf nói

      Chào Paul,
      Cảm ơn! Không cần nấu hành, chỉ cần thái nhỏ rồi cho vào hỗn hợp nhân.
      Rất thích nghe những gì bạn nghĩ nếu bạn có cơ hội thử nó.
      Chúc mừng!

      Hồi đáp

  6. Đọc nói

    Đây từng là món ăn yêu thích của tôi khi tôi ở Thổ Nhĩ Kỳ. Đã thực hiện chúng ngày hôm nay và chúng thật TUYỆT VỜI! Cảm ơn bạn về hình ảnh các bước và video. Thật hữu ích!

    Hồi đáp

  7. Pat Goff nói

    Tôi thích công thức này. Tôi làm món này với nước sốt thay vì cà chua. Tôi yêu cà chua nhưng anh em tôi không thể và sẽ không ăn chúng nên tôi đoán đó là một sự hy sinh. Thật khó để tìm ra công thức nấu ăn không sử dụng cà chua và ớt, hoặc nấm, v.v.

    Hồi đáp

  8. rượu sherry nói

    Xin chào Zerrin, tối nay tôi sẽ thử công thức cuộn bắp cải của bạn. tôi đã tự hỏi
    nếu bạn đã từng thử đóng băng chúng?

    Hồi đáp

    • Zerrin nói

      Xin chào Sherry! Tôi thích đóng băng chúng. Chúng rất tuyệt khi đông lạnh. Chỉ cần rã đông chúng trước khi nấu. Mẹ làm những món này cho chúng tôi và đông lạnh một ít để nấu sau này mỗi khi mẹ đến thăm chúng tôi. Tôi rất nhớ mẹ khi tôi nấu những món này khi mẹ xa tôi.

      Hồi đáp

  9. Zerrin nói

    Thủy tinh là đơn vị đo lường chúng ta sử dụng trong nấu ăn. Nó tương đương với 1 cốc.

    Hồi đáp

  10. Byn Parker nói

    Sau khi xem xét hình ảnh những cuộn bắp cải này một lúc lâu, cuối cùng tôi cũng làm được chúng. Chúng cực kỳ ngon. Tôi đã sử dụng thịt trong công thức của mình, tuy nhiên tôi nghĩ lựa chọn ăn chay sẽ rất tuyệt vời. Tôi nhận thấy công thức này tạo ra nhiều nhân hơn mức một bắp cải có thể xử lý được, nhưng tôi đông lạnh nó để sử dụng sau này.

    Hồi đáp

    • Zerrin nói

      Chào Vonn! Cảm ơn bạn đã chia sẻ kết quả ở đây! Tôi thích cả phiên bản chay và thịt xay. Chưa bao giờ thử nó với thịt. Phải thử xem! Lượng nhân có thể tùy thuộc vào kích cỡ của bắp cải, nhưng đông lạnh để dùng sau là một giải pháp tuyệt vời! Tôi cũng làm tương tự hoặc nấu nguyên như vậy, không phải dạng cuộn bắp cải, nó sẽ giống như cơm thập cẩm. Nó vẫn ngon như vậy!

      Hồi đáp

  11. Zerrin nói

    Khoảng 2 cốc.

    Hồi đáp

« Bình luận cũ hơn

Lahana Sarma (Bắp cải cuộn Thổ Nhĩ Kỳ) - Give Recipe (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Prof. Nancy Dach

Last Updated:

Views: 5593

Rating: 4.7 / 5 (57 voted)

Reviews: 88% of readers found this page helpful

Author information

Name: Prof. Nancy Dach

Birthday: 1993-08-23

Address: 569 Waelchi Ports, South Blainebury, LA 11589

Phone: +9958996486049

Job: Sales Manager

Hobby: Web surfing, Scuba diving, Mountaineering, Writing, Sailing, Dance, Blacksmithing

Introduction: My name is Prof. Nancy Dach, I am a lively, joyous, courageous, lovely, tender, charming, open person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.